Pijlinktvis

Loligo vulgaris
Naam
Pijlinktvis
Latijnse naam
Loligo vulgaris
Herkomst
EU
Vangstgebied
Noordzee (FAO zone 27)
Leverbaar
Diepvries
Proces
Blok gevroren
Omschrijving:

Pijlinktvissen danken hun naam aan hun uiterlijk. Aan hun achterlijf hebben ze twee zijwaarts gerichte vinnen, waardoor ze in een 'pijlvorm' hebben. In de Noordzee komen drie soorten vrij algemeen voor: de Gewone pijlinktvis (Loligo vulgaris), de Noordse pijlinktvis (Loligo forbesii) en de Kleine pijlinktvis (Alloteuthis subulata). Verse pijlinktvis heeft een zoete smaak en bevat veel selenium, een mineraal dat het haar en de huid gezond houdt.

Specificaties:

SoortSorteringVerpakkingEuro pallet
Pijlinktvis heel 500-100 / 100-300 / 300-500 / 500+ 5 kg 5 x 160