Makreel

Scombrus scombrus
Naam
Makreel
Latijnse naam
Scombrus scombrus
Herkomst
Holland
Vangstgebied
Noordzee (FAO zone 27)
Leverbaar
Diepvries
Proces
IQF gevroren
Omschrijving:

De vis komt voor in de Atlantische Oceaan, Noordzee, Oostzee, de Middellandse Zee en de Zwarte Zee boven het continentaal plat. Makrelen zijn snelle roofvissen. Ze eten voornamelijk plankton. Makrelen zwemmen in de zomermaanden in grote scholen in de oppervlakkige waterlagen, op jacht naar roeipootkreeftjes, vislarven en dergelijke. Vooral na de paaitijd jagen ze ook op kleine haring, sprot en zandspiering. Daarbij komen ze in de zomer tot dicht aan de kust.

Specificaties:

SoortSorteringVerpakkingEuro palletBlok pallet
Makreel filet 120-160 5-10 kg / 1000g Retail (op aanvraag) 5 x 128 of 10 x 80 5 x 160 of 10 x 98