Nijlbaars

Lates niloticus
Naam
Nijlbaars
Latijnse naam
Lates niloticus
Herkomst
Tanzania / Uganda
Leverbaar
Diepvries
Proces
IQF gevroren
Omschrijving:

De victoriabaars of nijlbaars dankt zijn naam aan het feit dat de vis ooit uitgezet is in het Victoriameer in Centraal-Afrika. Een experiment dat later tot gevolg had dat de sterke vis veel overige vissoorten uitroeide en de nijlbaars nu in groten getale in het meer voorkomt. Het is de grootste zoetwatervis van Afrika en heeft de bijnaam ‘Koning der Afrikaanse vissen’.

Specificaties:

SoortSorteringVerpakking
Nijlbaars filet 300-500 & 500-1000 6 kg doos