Kabeljauw

Gadus morhua
Naam
Kabeljauw
Latijnse naam
Gadus morhua
Herkomst
China / Scandinavië / Holland
Leverbaar
Vers & Diepvries
Omschrijving:

De kabeljauw (Gadus morhua) is een vissoort uit de familie kabeljauwen die voorkomt in de Atlantische Oceaan. De soort komt ook voor in de Noordzee en is economisch gezien een belangrijke soort. De kabeljauw heeft een lengte tot 150 centimeter maar meet gemiddeld 80 à 90 centimeter. De volwassen vis heeft een olijfgroene en bruingevlekte rug, een witte buik en een lange kindraad. Jonge kabeljauw word ook wel gul genoemd.

Specificaties:

Vers:

SoortMatenPolystyreen Verpakking
Kabeljauw filet 400+ / 800+ / 1000+  10 kg
Kabeljauw haas 200+ / 400+ / 1000+ / 2000+ 3 kg of 10 kg

Diepvries : diverse maten en sorteringen, vraag onze verkoop afdeling wat de mogelijkheden zijn.