Oromar hat seit seiner Gründung keine Zugeständnisse an die Qualität der Produktionsmaschinen und gekühlten Verarbeitungsräume gemacht. Dadurch verfügt Oromar über ultramoderne Produktionsgeräte für die Verarbeitung von Fisch, Schal- und Muscheltieren. Wir arbeiten mit Marel Sortiersystemen, Frigoscandia Stickstoff Gefriergeräten und hochwertigen Edelstahl-Verpackungsmaschinen.
Auch ist das gesamte Herstellungsverfahren weitestgehend automatisiert und es wird das Reflec 3000 Managementsystem für die Nahrungsmittelindustrie eingesetzt. Dabei werden in den Produktionsräumen so genannte Flex 3000 CT Touchscreen Schirme verwendet, auf denen der gesamte Herstellungsprozess für die betreffende Abteilung Schritt für Schritt aktuell angezeigt wird. Hier werden auch Aufträge bei Eingang oder Verladung erfasst. Wir können das gesamte Produktionsverfahren überwachen. Es werden zahlreiche Tests durchgeführt und überall in der Fabrik aufgestellte Kameras überwachen die Abläufe.