Kabeljau

Gadus morhua

Name
Kabeljau
Lateinische Name
Gadus morhua
Ursprung
China / Skandinavier / Niederlande
Verfügbar
Vers & Diepvries
Beschreibung:

De kabeljauw (Gadus morhua) is een vissoort uit de familie kabeljauwen die voorkomt in de Atlantische Oceaan. De soort komt ook voor in de Noordzee en is economisch gezien een belangrijke soort. De kabeljauw heeft een lengte tot 150 centimeter maar meet gemiddeld 80 à 90 centimeter. De volwassen vis heeft een olijfgroene en bruingevlekte rug, een witte buik en een lange kindraad. Jonge kabeljauw word ook wel gul genoemd.

Specifikationen:

Frisch:

SpeziesSortierungPolystyreen Verpackung
Kabeljau Filet 400+ / 800+ / 1000+  10 kg
Kabeljau Lenden 200+ / 400+ / 1000+ / 2000+ 3 kg oder 10 kg

Gefroren: verschiedene Größen und Sortierungen, bitte fragen Sie unsere Verkaufsabteilung welche Möglichkeiten es gibt.