Makrele

Scombrus scombrus

Name
Makrele
Lateinische Name
Scombrus scombrus
Ursprung
Niederlande
Fanggebiet
Noordzee (FAO zone 27)
Verfügbar
Gefroren
Prozess
IQF gevroren
Beschreibung:

Wir haben Makrelenfilets verfügbar die aus die Scomber scrombrus bestehen. Du kannst die Fische in dem nord-östlichen Teil des Atlantischen Ozeans, in der Nordsee und um die Britischen Inseln finden. Die Makrele ist ein Fettfisch die ein reiches Aroma enthält. Die Textur des Fisches ist zart und das Fleisch ist weich und flockig. Die Makrele ist ein sehr wichtiger Fisch für niederländische Fischerei, weil es in der Nordsee gefangen kann werden. Darüber hinaus wird der Fisch auf der ganzen Welt gegessen, da es eines der am meisten konsumierten Fische ist.

Specifikationen:

SpeziesSortierungVerpackungEuro PaletteBlock Palette
Filett 120-160 5-10 kg / 1000g Retail (auf Anfrage) 5 x 128 of 10 x 80 5 x 160 of 10 x 98