- Name
- Dorade
- Lateinische Name
- Sparus aurata
- Ursprung
- Türkei / Griechenland
- Fanggebiet
- Aquaculture
- Verfügbar
- Frisch und gefroren
- Prozess
- IQF gevroren
Beschreibung:
Die Dorade ist ein Spezies die stammt aus der Familie von der Brachsen. Oromar verkauft die Dorade auch Goldbrasse genannt. Dorade Wort viel im Mittelmeerraum angebaut, und ist ein sehr begehrter Fisch mit viel Geschmack. Dorade kann gegrillt, gebraten und gedünstet werden.
Specifikationen:
Frisch:
| Spezies | Sortierung | Verpackung |
|---|
| Dorade Filet |
80-100 & 100-140 |
3 kg tempex |
| Dorade Ganze |
300-400 / 400-600 / 600-800 / 800-1000 |
6 kg tempex |
Diepvries:
| Spezies | Sortierungen |
|---|
| Dorade Ganze |
200-300 / 300-400 / 400-600 |
| Dorade Ausgenommen |
200-300 / 300-400 / 400-600 |
| Dorade Filet |
80-120 / 120-160 / 160-200 / 200-250 / 250-300 |
Verpackung:
| Verpackung |
5-10 kg / 1000g Retail (auf Anfrage) |
| Euro Palette |
5 x 128 Oder 10 x 80 |
| Blok Palette |
5 x 160 Oder 10 x 98 |