- Name
- Schollen
- Lateinische Name
- Pleuronectus platessa
- Ursprung
- Niederlande
- Fanggebiet
- Noordzee (FAO zone 27)
- Verfügbar
- Frisch und gefroren
- Prozess
- IQF gevroren
Beschreibung:
Die Scholle ist auch bekannt als Pleuronectes platessa und der Goldbutt. Du kannst die Fische im nordöstlichen Teil des Atlantischen Ozeans finden, das auch bekannt ist als FAO-Fanggebiet 27. Der Fisch kann auch gefunden werden aus allen Küsten von der Barentssee bis zum Mittelmeer. Die Scholle ist ein sehr wichtiger Fisch für die niederländische Fischindustrie und der europäische Markt.
Specifikationen:
Frisch:
| Spezies |
Filet ohne Haut
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| Maten |
No. 1 / No. 2 / No. 3
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| Verpakking |
40 kg Brust & 5-10 kg Polystyreen Box |
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Gefroren:
| Spezies | Sortierung |
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| Filet mit Haut |
Verschiedene Sortierungen, Schutzglasur oder Verpackungen, Bitte Frage Sie unsere Verkaufsabteilung! |
| Filet ohne Haut |
Verschiedene Sortierungen, Schutzglasur oder Verpackungen, Bitte Frage Sie unsere Verkaufsabteilung |
Verpackung:
| Verpackung |
5-10 kg / 1000g Retail (auf Anfrage) |
| Euro Palette |
5 x 128 of 10 x 80 |
| Block Palette |
5 x 160 of 10 x 98 |