Schal- und Muscheltieren

Ganze Kaisergranat Kaisergranat schwänze Kaisergranat Fleisch Kaisergranat Köpfe und Fräser Mesheften (Scheermessen)

Nordseefisch

Schollen Seezunge Tintenfisch Makrele Rote Knurrhahn Seeteufelschwänze Glattbutt Steinbutt Flunder

Weltweit

Wolfsbarsch Dorade Rotbarsch Lachs Kabeljau Heilbutt Pazifische Kliesche Alaska Pollack Petersfisch Nilbarsch

Added Value

Schollefilets paniert und vorgebraten Panierte Flunderfilets Vorgebraten Alaska Pollack Filet Fischstäbchen Fisch-Fantasie

Steinbutt

Psetta maxima

Name: Steinbutt
Lateinische Name: Psetta maxima
Ursprung: Niederlande
Fanggebiet: Noordzee (FAO zone 27)
Verfügbar: Gefroren
Prozess: IQF gevroren

Specifikationen:

Spezies	Sortiering	Verpackung	Euro Palette	Block Palette
Ganze	250-500 & 1000-2000	10 kg	10 x 80	10 x 98
Filet	50-100 /100-200 / 200-400 / 400-600	5 kg	5 x 128	5 x 160