PRODUCCIÓN

Desde la fundación de la empresa, Oromar nunca hizo concesiones en lo que respecta a la calidad de la maquinaria de producción y las áreas refrigeradas. Por esto Oromar puede presumir de unos equipos de producción vanguardistas para la manipulación de pescados y mariscos. Tenemos a nuestra disposición sistemas de clasificación de Marel, equipos de congelación de nitrógeno de Frigoscandia y maquinaria de acero inoxidable de alto rendimiento para el embalaje.


Por lo demás, toda la producción está automatizada y utiliza el sistema de gestión de la industria alimentaria, Reflex 3000. Significa que en áreas de producción se hace uso de las denominadas pantallas táctiles Flex 3000 CT, en las que todo el proceso de producción para el departamento en cuestión, se va actualizando paso a paso. También los pedidos entrantes o cargados se registran con este sistema. Podemos monitorizar todo el proceso de producción. A lo largo de la producción se realizan numerosas pruebas que son supervisadas a través de las cámaras instaladas por toda la planta.