Bacalao

Gadus morhua

Naam
Bacalao
Latijnse naam
Gadus morhua
Herkomst
China / Escandinavia / Holanda
Leverbaar
Fresco y congelado
Omschrijving:

El bacalao (Gadus morhua) forma parte de la familia del bacalao que se encuentra en el océano Atlántico. Esta especie está también presente en el mar del Norte y económicamente es una especie importante. El bacalao tiene una longitud máxima de 150 cm pero mide por término medio de 80 a 90 cm. El pez adulto tiene una espalda verde oliva y marrón.

Specificaties:

Fresco:

ProductoTamañosEmbalaje poliestireno
Filete de bacalao 400+ / 800+ / 1000+  10 kg
Cabestro de bacalao 200+ / 400+ / 1000+ / 2000+ 3 kg o 10 kg

Congelado: varios clasificaciones y tamaños, pregunte a nuestro departamento de ventas cuáles son las posibilidades.