Peces navaja

Ensis ensis

Naam
Peces navaja
Latijnse naam
Ensis ensis
Herkomst
Holanda / Escocia
Vangstgebied
Noordzee (FAO zone 27)
Leverbaar
Congelado
Proces
Semi IQF & IQF gevroren
Omschrijving:

Las peces navajas se encuentran sobre la costa del mar del Norte y de Francia en Dinamarca. En caso de tempestad o en caso de agua extremadamente débil, conchas vacías pueden estar encontradas sobre la línea de marea alta. Las peces navajas están consideradas como delicadas y son una especialidad en numerosos países como Francia, Italia, Portugal y España. Este molusco delicioso es muy apreciado en varios países. Es también utilizado como cebo por los pescadores deportivos.

Specificaties:

TamañosHieloEmbalajeUnidadesNùmero por palé
40-60 p/kg 0% 1000g bandeja 4 x 1 kg 144 x 4 kg
40-60 p/kg 10% 1000g bandeja 6 x 1 kg 84 x 6 kg
40-60 p/kg 10% 1000g bandeja 6 x 1 kg 84 x 6 kg
40-60 p/kg 10% Caja 5 kg 120 x 5 kg
40-60 p/kg 10% Caja 10 kg 80 x 10 kg