Persico Africano

Naam

Persico Africano

Latijnse naam

Lates niloticus

Herkomst

Tanzania / Uganda

Leverbaar

Diepvries

Proces

IQF gevroren

Omschrijving:

Il pesce persico Africano (Lates niloticus) deve il suo nome al fatto che un tempo era stato inserito forzatamente dall’uomo nel lago Vittoria (nell'Africa centrale). Un esperimento che, grazie alla forza di sopravvivenza della specie, in seguito ha causato la eradicazione di molte altre specie di pesci autoctone del lago Vittoria e la proliferazione in grandi quantità proprio del Persico È il più grande pesce d'acqua dolce in Africa e ha il soprannome di "Re dei pesci africani"

Specificaties: