- Naam
- Scorfano
- Latijnse naam
- Sebastes mentella
- Herkomst
- Ijsland
- Vangstgebied
- Noord-West Atlantische oceaan
- Leverbaar
- Diepvries
- Proces
- IQF gevroren
Omschrijving:
Lo scorfano è un pesce con pinne raggiate del genere Sebastes che appartiene proprio all'ordine degli scorfani (Scorpaeniformes). Il pesce può arrivare fino a 51 centimetri di lunghezza e 1400 grammi di peso. Lo scorfano Atlantico (Sebastes mentella e marinus i nomi scientifici) è un pesce d'acqua salata che preferisce la temperatura delle acque più profonde e quindi vive principalmente nell'Oceano.
Specificaties:
Soort | Sortering | Verpakking | Euro pallet | Blok pallet |
Roodbaars filet |
100-200 / 200-400 |
5 kg / 1000g Retail (op aanvraag) |
5 x 128 |
5 x 160 |