Calamar

Loligo vulgaris

Naam
Calamar
Latijnse naam
Loligo vulgaris
Herkomst
UE
Vangstgebied
Noordzee (FAO zone 27)
Leverbaar
Congelado
Proces
Blok gevroren
Omschrijving:

Los calamares deben su nombre a su apariencia. Tienen dos aletas laterales sobre su abdomen, de modo que tuvieran una forma de "flecha". Tres especies son bastante comunes en mar del Norte: el calamar común Loligo vulgaris, el calamar del Norte Loligo forbesiii y el pequeño calamar del Norte Alloteuthis subalata. El calamar fresco tiene un gusto azucarado y contiene mucho selenio, un mineral que mantiene los cabellos y la piel en buena salud.

Specificaties:

ProductoClasificacionEmbalajeEuro palé
Calamar entero 500-100 / 100-300 / 300-500 / 500+ 5 kg 5 x 160